アジアン料理 パラオ料理 日本料理 PORK BBQ　　ポークバーベキュー $5.00 ポークを串にさしてバーベキューソースで焼き上げました！！他にビーフ、チキンとケバブの３種類もご用意しています。 INIHAW NA LIEMPO　　リエンポ $5.00 フィリピン風のポークー。ピリ辛ソースで召し上がっていただくのがフィリピン流です！！ LECHON KAWALI　　レチョン　カワリ $5.00 フィリピン料理には欠かせない、一口サイズにカットした豚肉を油で揚げただけのシンプルな一品。酸っぱいソースにつけて召し上がってみてください。豚肉来の甘みがひきたちます。 PORK REBOSADO　　ポークレブサド $4.00 フィリピン料理には欠かせない豚の唐揚げ。辛口のソースにつけて召し上がってみてください。 SHUHMAI　　シューマイ $3.00 中華街を彷彿させる場顔負けの味をピリ辛ソースで召し上がってみてください。南国風シューマイの完成です！ CHICKEN LEG BBQ　　チキンバーベキュー $5.00 鳥のももをバーベキューにしました。ガブッとかじりついちゃってください。他にビーフ、ポークとケバブの３種類もご用意しています。 BONELESS CHICKEN BBQ　　ボンレスチキンバーベキュー $4.00 チキンを焼き鳥風に甘辛のバーベキューソースで焼きました。ビールに良く合う一品です。 CHICKEN NAGET　　チキンナゲット $5.00 一口サイズにカットして揚げたチキンカツ。サウザンアイランドにつけていただくのが南国流！！ GARLIC CHICKEN　　ガーリックチキン $4.00 ニンニクパワー全開のスタミナ揚げ！！チリソースでどうぞ。 CRISPY CHICKEN SKIN　　鳥の皮 $5.00 鳥の皮のパリパリとした食感とちょっと酸っぱいソースとの相性は抜群です！！ビールのお供に是非どうぞ。 BEEF BBQ　　ビーフバーベキュー $5.00 ビーフを串にさしてバーベキューソースで焼き上げました！！他にチキン、ポークとケバブの３種類もご用意しています。 TENDERLOIN BISTEK　　テンダーロインビステック $5.00 スライスした牛肉を、玉ネギ、長ネギ、などの野菜と一緒に塩味で味付けした一品。ビールに良く合うお味です。 TENDERLOIN TIPS 　　テンダーロインティップス $5.00 スライスした牛肉を、赤ピーン、アスパラ、キュウリなどの野菜で中華風に日本人好みに味付けしました。 LENGUA　　レングア $5.00 フィリピン風の牛タンの塩焼き。牛タンのコリコリとした食感とさっぱりとしたあと味をお楽しみください。 ▲TOP KEBAB　　ケバブ $6.00 ビーフ、魚、海老を串にさしてバーベキューソースで焼き上げました！！おすすめの一品です。 FISH KILAWIN　　キラウィン $4.00 グロフレイクを大根、生姜、玉ネギなどの野菜と一緒にちょっとすっぱいドレッシングでからめたサラダ感覚のヘルシーな一品です。 FRIED LUMPIA(SHRIMP)　　海老ルンピア $3.00 海老を使ったフィリピン風春巻です。外はサクサク、中はふんわり、ピリ辛ソースで召し上がってみてください。 SHRIMP COCKTAIL　　シュリンプカクテル $6.50 食べ易いサイズのイルした海老をチリソース風ピリ辛[スで召し上がってください。ワインに良く合うすっきりしたあと味をお楽しみください。 PRITO　　プリト $5.00 魚、イカと海老を一口サイズにカットし、フライしました。チリソース、バナナケチャップをつけてどうぞお召し上がりください。 GAMBAS AL AJILLO　　ガンバスアルアジッロ $3.50 フィリピン風、海老のチリソース。ピリ辛ソースでついもう一杯！“がんばるゾォ〜”と注文してください。 SQUID ADOBO　　スクイッドアドー $4.00 やりいかを丸々、玉ネギと一緒に塩コショウで調えたアジア風のイカの丸焼きです。イカの食感をお楽しみください。 SQUID STAFF　　スクイッドスタッフ $5.00 やりいかの中に挽肉を詰め込み、コショウ、塩で味付け、ちょっぴり辛いソースにつけて召し上がってみてください。 SQUID KALAMARES　　スクイッドカラレス $4.00 イカリングをマヨネーズ仕立てのソースで食べるのがフィリピン風です。 FISH BALL　　フィッシュール $4.00 すり潰した魚をール状に揚げました。お酒に良く合う、ちくわのような味わいをお楽しみいただけます。 SQUID BALL　　スクイッドール $4.00 すり身にした、いかをール状に揚げました。フィッシュールよりちょっぴり歯ごたえのある食感をお試しください。 TORTANG TALONG　　トルタンタロン $4.00 焼きナスをつぶしてから溶き卵をつけて焼いたフィリピンの伝統的料理です。ふっくらとした食感とナスの甘みが程好く美味です。酸っぱ辛い[ソースで。 KANKUN SAUTE　　カンクンのー $3.50 バターと塩コショウでーしました。玉ネギとの相性もベリーグッド！！玉ネギの甘さで一層、カンクンの旨味が引き出されます。 ACHARA　　アチャラ $2.00 パパイアの皮の部分を薄くスライスして甘酢と絡めた南国風ピクルス。パパイアの皮のシャキシャキ感と少し酸っぱいあと味はお口直しに最適な一品です。 BANANA W/COCONUTS　　バナナの花のココナッツ $3.00 バナナの花をココナッツソースで煮たフィリピンの家庭料理。ココナッツの風味とバナナのほのかな甘みがまさにアジアンテイストな一品！！ BANANA ROLL　　バナナロール $5.00 バナナを春巻の皮で揚げました。たっぷりとチリ[スにつけて召し上がれ。バナナの甘味とチリソースの辛さが程よくお口の中でミックス。 JUNGLE BANANA　　 ジャングルバナナ $2.50 当ジャングルバーの一押し★★甘味の高い食用バナナを一口サイズにカットして揚げました。粗塩とコショウをちょっぴりつけて召し上がってください。甘さが口いっぱいに広がります！ FRIED CAULIFLOWER　　フライカリフラワー $3.00 カリフラワーのサクサクっとした食感と塩味が絶妙で美味です！！是非お試しください。 CHAOHAN　　炒飯 $5.00 中華街の味をパラオでどうぞ。お味はホショウします！！是非お試しあれ。 ▲TOP ROASTING GIANT CLAM　　シャコ貝の串焼き（塩） $4.00 シャコ貝のコリコリっとした食感と同時に香ばしさが何となく懐かしい味に感じられます！ GIANT CLAM SAUTE　　シャコ貝のソテー $4.00 シャコ貝と野菜を一緒にバターでソテーしました。ビールに良く合うちょっぴりソルトの効いたシャコ貝の食感をお楽しみください。 UKAIBU　　ウカイブ $5.50 ヤシガニの甲羅の中に身をばらして、ココナッツミルクで閉じ込めたパラオの伝統料理です。ココナッツの風味とヤシガニが程よく、パラワンに人気の料理です。 TARO W/BUTTER　　タロバター $3.50 パラオの祭りには欠かせない？？タロイモを一口サイズにスライス。まずは、ご注文に加えてみては。 CHARSHUR　　チャーシュー $4.00 味付もかなりの本格派！！じっくり醤油ダレに漬け込みましたぁ。 BUTA NO KAKUNI　　豚の角煮 $4.00 パラワンも絶賛！！トロトロの角煮と味のしみ込んだ大根とのバランスは一度食べたら、病み付きです BUTA KIMUCHI　　豚キムチ $4.00 これって日本料理！？まぁ、そうおっしゃらずに一品加えてみてはいかがです。辛さがそそります。恐るべしキムチパワーっです！ GYOUZA　　餃子 $3.00 ビールのお供はやっぱり餃子で決まり！こりゃ、餃子の○将より旨い！？ YAKITORI (SALTINESS)　　焼き鳥（塩） $3.00 やっぱ、これがなきゃ始まらない！！定番中の定番、塩でじっくり焼き上げました。 FRIED CHICKEN　　フライドチキン $4.00 カーネル○ンダースも脱帽！？ガンガン食べて元気になろう！！ TERIYAKI CHICKEN　　照り焼きチキン $4.00 ジューシーな肉の旨味を照り焼きで包み込みました。やさしく広がる肉の甘みを堪能あれ！！ MiX SASHIMI 　　お刺身盛り合わせ $4.50 獲れたて新鮮な魚でお造りいたします！大勢でワイワイ突っ突いてくださいませ〜。 SHELLFISH SASHIMI　　貝のお刺身盛り合わせ $5.00 獲れたて新鮮な貝でお造りいたします！大勢でワイワイ突っ突いてくださいませ〜。 SASHIMI　　お刺身（マグロ） $4.00 日グロ漁獲量規制もなんのその？！パラオで規制の分までガンガン食ってっちゃってくださいな。 MAGURO NATTO　　マグロ納豆 $2.50 パワーの源、大豆のち・か・ら！ニッポン人に生まれて良かったぁ！？ネバネバ納豆でネバー夏バテって。 FISH CALPACCHO　　魚のカルパッチョ $5.00 ワインのお供にどうでしょう？ガーリックヨネーズもリゾートならダイジョ〜ブ！？ NAMERO　　ナメロウ $3.00 リクエストにお応えしての登場です！！千葉の漁師さんもまっ青にガッツリやってくださ〜い。 SANGA　　サンガ $3.50 ナメロウを焼いたらあら不思議？サンガになりましたぁ。香ばしい味噌の香りが食欲をあおります。 FISHES & RADISH　　魚と大根の煮付け $4.50 ホクホクっと煮付け魚とエキスのしみ込んだトロトロ大根がたまりません！！お酒もついついすすんじゃいます。 SURUME　　スルメ $3.00 何も言いません！！肴は焙ったぁ〜イカでいい〜っ♪♪はいどうぞ。 ▲TOP ISLAND TOAST　　アイランドトースト＃１ $2.50 ピザトーストとピザの中間的な新感覚の食感。一口サイズにカットしてスナックとして最適な一品です！！（味は４種類をご用意） ISLAND TOAST　　アイランドトースト＃２ $2.50 ＃１とセットでどうぞ！！（味は４種類をご用意） CREAM CROQUETTE　　かにクリームコロッケ $4.00 ヤシガニをやさしく包み込みました。特性タルタル[スとの相性も抜群、サックと召し上がれ。 TARO CROQUETTE　　タロコロッケ $3.50 本場パラオで採れたタロをふんわり揚げました。タロコロッケはパラオのの味♪ BANANA CROQUETTE　　バナナコロッケ $3.50 プランテーション内にて栽培した採れたてバナナで作りましたぁ。甘さ控えめ、パラオの思い出と共にパクリ。 POTATO CROQUETTE　　芋餅コロッケ $3.00 ジャガイモを餅米と一緒に煉り込み揚げてみましたぁ。癖になる食感をお楽しみください。 EDAMAME　　枝豆 $3.00 ビールといったらこれっきゃない！！夏の風物詩『お父さん、お仕事お疲れ様ぁ』塩味が二口目をそそります！！ CUCUMBER W/MISO　　もろきゅう $2.50 鰹節とニンニクの効いた特性の味噌につけて召し上がれ。 SLICED ONION W/SOY SOUCE　　オニオンスライス $3.00 シャキシャキの食感とさっぱりした後味を醤油味のたれと鰹節を添えてお召し上がれ！！ STICK VEGITABLE　　野菜スティック $2.50 さっぱりとお口直しにおひとつ、どうぞ NUTS　　ナッツ $3.00 まぁ、いっときましょうか。　乾杯の後に一口、ポリポリ！ YAKI UDON　　焼きうどん $5.00 腰のあるうどんと醤油味がベストッチです。鰹節をいっぱいのせて、フ〜フ〜いっちゃってください！！ POTATO W/BUTTER　　ジャガバター $4.00 祭りの屋台で食べた懐かしの味！！“シンプル　イズ　ベストテイスト”さぁたっぷりバターをつけてホクホクいっちゃってくださいな。 SEASONED EGGS　　味付け玉子 $2.00 とろとろじっくり煮込みました。しっかりと味のしみ込んだ逸品に仕上がりましたぁ！是非、ご賞味ください。 SEASONED EGG　　出汁巻き玉子 $3.00 ふんわり、ほのかな甘さが口いっぱいに広がります。上品な味付けがおすすめの一品です。 ONIGIRI　　おにぎり $5.00 小腹が空いたらハイどうぞ！他に焼きおにぎり、炊き込みおにぎりもございます。 BAKED ONIGIRI W/MISO　　焼きおにぎり $5.00 醤油につけて焼いたおにぎりと、鰹節が入った特性味噌をつけて焼いた二種類をご用意しました。 SEASONED ONIGIRI　　炊き込みおにぎり $5.00 炊き込みご飯をおにぎりにしました。 SPECIAL OCHAZUKE　　特製お茶漬け $5.00 やっぱり締めの一杯はこれで決まり！一番出汁、醤油とお茶で造った特製のスープをたっぷりかけてお召し上がりください。 ▲TOP