| 富乃宝山 黄麹 芋 鹿児島 西酒造 |
$7.50/GLASS |
| ―芋の香りを押さえたあっさりとした口当り―清酒の吟醸酒を造る要領で造られた焼酎で黄麹を使用することでフルーティーな吟醸香とさつま芋を感じさせない柔らかな仕上がりとなっている。ロックで富乃宝山の持っている味わいをじっくりと堪能してください。 |
|
| 吉兆宝山 黒麹 芋 鹿児島 西酒造 |
$7.50/GLASS |
| ―昔ながらのかめにて醸し出された本格焼酎の極み―伝統ある蔵が作り出した極みの酒。西酒造の培った伝統の技術により芋焼酎独自の風味を最大限に生かし、風味豊かな膨らみのある酒に仕上がっています。まろやかな口当たりでお湯割りがおいしいです |
|
| 白天宝山 白麹 芋 鹿児島 西酒造 |
$7.50/GLASS |
| ―年間１万本限定の入手困難な焼酎が海を渡ってきました―豊かな甘味が特徴で口当たりはまろやか、そして適度に飲み応えがあるので、焼酎初心者から飲み慣れた人まで幅広く楽しむことが出来ます。水割りにすると甘味がぱぁ〜と広がります。 |
|
| 佐藤 黒麹仕込み 黒麹 芋 鹿児島 佐藤酒造 |
$7.50/GLASS |
| ―芋の香りを押さえたあっさりとした口当り―清酒の吟醸酒を造る要領で造られた焼酎で黄麹を使用することでフルーティーな吟醸香とさつま芋を感じさせない柔らかな仕上がりとなっている。ロックで富乃宝山の持っている味わいをじっくりと堪能してください。 |
|
| 芋麹 芋 芋麹 芋 鹿児島 国分酒造 |
$7.50/GLASS |
| ―麹から芋で造ったさつま芋１００％の芋焼酎です―ひと口飲んでみると独特の風味がしますがそれは芋麹の風味です。まろやかで落ち着いた甘みは好みの飲み方で美味しく飲むことが出来ます。ややアルコールが高いため、切れの良さも特徴です。 |
|
| 蔵の士魂 黒麹 芋 鹿児島 小正酒造 |
$7.50/GLASS |
| ―甕壺貯蔵芋焼酎―?薬を塗っていない素焼きの壺に無数の気孔があり、この気孔に溜まっている空気を吸いながら香味成分を変化させ最良の貯蔵酒になります。芳醇で香味熟成した深い味わいとまろやかな口当たりの逸品です。 |
|
| 晴耕雨読 白麹 芋 鹿児島 佐多宗二酒造 |
$7.50/GLASS |
| ―世の流れに左右されないそんなあなたの生き方が似合う焼酎です―隠し味に未焼酎をブレンド。芋の風味を押さえた飲みやすい芋焼酎です。厳選されたコガネセンガンを使用し、常圧蒸留器で素材の旨味を最大限に引き出しています。 |
|
| きろく 黒麹 芋 宮崎 黒木酒造 |
$7.50/GLASS |
| 熟成貯蔵されることでまろやかさが一層まし、黒麹を生かした深みのある焼酎です。お湯割にしても柔らかいかんじを楽しみ事ができるので食中酒として飲むのもおすすめです。もちろんロックでも！ |
|
| 中々 麦麹 大麦 宮崎 黒木酒造 |
$7.50/GLASS |
| 手作りの麹と選りすぐった大麦のみを使用し麦の特徴である口当たりの軽さを減圧蒸留にて軽快な風味に仕上げた大麦１００％の焼酎です。しっかりとした大麦のコクを残しつつ軽快な飲みを追求した逸品です。 |
|
| 朝日 壱乃醸 黒麹 黒糖 鹿児島 朝日酒造 |
$7.50/GLASS |
| さっぱりとした料理と楽しめる焼酎というテーマで若き杜氏が醸しました。ラム酒に似ていて香りも風味のすばらしさを感じます。通常より黒糖をかなり多めに使いすっきりとした風味の焼酎に仕上げ、すっきりとした中にもコクを出すために黒糖を使いました。 |
|
| 海 黄麹 芋 鹿児島 大海酒造 |
$7.50/GLASS |
| 海は温泉水「寿鶴」を使用した焼酎です。優しく包み込むようなやわらかさで特に女性に人気があります。華やかなフルーティさと軽やかな味わいの芋焼酎です。 |
|
| しま千両 白黒麹Ｍｉｘ 芋 鹿児島 高崎酒造 |
$7.50/GLASS |
| 必ず旨いと言わせます。このしま千両は秘蔵のかめ壺貯蔵の古酒をブレンドした特別な一本です。古酒ブレンドならではのソフトな口当たりからじわーっと広がってくる旨味は格別です。 |
|
| 櫻井 白麹 芋 鹿児島 櫻井酒造 |
$7.50/GLASS |
| 芋の風味たっぷりの風格ある味わい。原料のさつま芋は全て契約農家から仕入れ、一つ一つ手作業で両端や傷んだ部分をカットし、丁寧に原料処理をしています。そのため、雑味のない本当の芋の旨味がします。知る人ぞ知る芋焼酎です。 |
|
| 薩摩乃薫 白麹 芋 鹿児島 田村合名会社 |
$7.50/GLASS |
| 焼酎の醍醐味をしっかり感じさせてくれる。白麹で仕込まれる「薩摩乃薫」は、芋の香りがしっかり感じられ、グッと喉に与える熱い喉越しは「これぞ芋焼酎」という表現がしっくり合う焼酎です。 |
|
| 夢鏡 黒麹 芋 鹿児島 植園酒造 |
$7.50/GLASS |
| 味わいの芳醇さ＆濃密さは他を圧倒。非常に目の詰まったボリュームある旨味＆甘味。同時に香りも際立っています。いわゆる芋焼酎の芋の香りとフローラル系の華やかな香りが複雑にミックスされています。
|
|
| たなばた 白麹 芋 鹿児島 田崎酒造 |
$7.50/GLASS |
| 醸造後のろ過をせず、浮かび上がる不純物のみを丹念に手作業で取り除き、雑味が少なく原料の風味の濃縮感がたっぷりです。辛口仕立てになっておりキレの良さも抜群、こだわりの芋焼酎に求められる要素を全て満たしているといえます。 |
|
| 純黒 黒麹 芋 鹿児島 田村合名会社 |
$7.50/GLASS |
| 芋焼酎の奥深さ。伝承の技をお楽しみ下さい。黒麹を使用し、一次仕込みにかめ壺で仕込んだまろやかな味わいとソフトな香りが特徴の蔵元自信作です。レギュラー酒ながら非常にレベルの高い、蔵を代表する名品です。 |
|
| くじらのボトル 綾紫 白麹 芋 鹿児島 大海酒造 |
$7.50/GLASS |
| 飲みやすいけど飲み飽きない焼酎です。「綾紫芋」は、ポリフェノールの一種であるアントシアニンを多く含んでいます。香りは、紫芋の生クリームのようなまろやかな香りで口に含むと紫芋独特の風味とコクを感じられ後味のキレも良い。 |
|
| 赤とんぼの詩 白麹 米 宮崎 川越酒造 |
$7.50/GLASS |
| しっかりとした味がする米焼酎です。「米焼酎とはこういうものだ」と、どっしりした飲み口で飲む人をうならせる造り。米の麹造りから酒母、もろみ造り蒸留に至るまで、長年の経験で培った肌と勘で確かめながら造っています。 |
|
| 天嵐坊 山芋 宮崎 黒木酒造 |
$7.50/GLASS |
| 山芋を原料とした幻の逸品です。古くから「山薬」と呼び、滋養強壮薬として用いられてきた山芋を主原料とした「天嵐坊」は、その原料の抑特徴を充分に引き出すことにより、素朴で自然な風味、淡い甘味のある本格焼酎に仕上げました。ロックがおすすめ！ |
|
| 一粒の麦 大麦麹 鹿児島 西酒造 |
$7.50/GLASS |
| 「ただ一粒の麦なれど大地にて芽を吹きたくさんの豊穣をもたらせり」という聖書の一筋から命名された。香り軽快、しかも濃く丸い、軽快でキメ細やかな柔らかい含み味を持った後味の綺麗な麦焼酎です。ロック、水割りがおすすめ！ |
|
| 天の刻印 麦麹 麦 宮崎 佐藤焼酎製造場 |
$7.50/GLASS |
| 麦の風味を生かし、丹念なつくりでしっかりとコシのある味わいでありながらもスッキリと切れの良い焼酎です。女性的な柔らかい口当たりに、マシュマロのようなふんわりとした香り、滑らかでほのかな麦の甘味を伴なった香りも感じられます。 |
|
| 杜谷 麦麹 麦 大分 ぶんご銘醸 |
$7.50/GLASS |
| 酵母になでしこの花から生まれたなでしこ酵母を使用。「蛍が飲む水」九州屈指の清流「番匠川」源流の伏流水が仕込み水に使われています。花の酵母が醸し出す特有の香りが楽しめます。 |
|
